主要经营鱼火锅。鲜椒锅一次性锅底，体现了花椒的麻，鲜青椒的鲜香，综合麻辣鲜香，制作的鱼，肉质嫩滑，可以喝汤的火锅。秘制红锅一次性锅底，精选几十种原料精心调配制作的红汤，香辣入味吃后不上火的特点。特制红酸汤一次性锅底，采用贵州特色传承酸汤工艺，制作的鱼火锅具有汤色红亮酸辣鲜香，鱼肉嫩滑的特点。